Jean miBonjour à toutes et tous ! bienvenue sur mon site !

Depuis des années j’ai eu plusieurs passions, la danse, le sport, la musique mais surtout la cuisine.

Mon plus grand désir, c’est de partager avec vous ma passion et mes secrets pour épater vos proches et vos amis.

 Alors n’hésitez pas, venez vous régaler et essayer mes recettes simples et rapide a faire.

Bon appétit !

Dernières publications dans le blog

Navette Marseillaise
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  Temps de preparation : 15mn Temps de repos : 1h30mn Temps de cuisson : 25mn Ingrédients : 500g de farine 200g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 50g d’huile d’olive 30g de fleur d’orange 1 orange (pour zeste) … Lire la suite

Tarte courgette chèvre miel
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Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 25mn + 3mn   Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilleté 1 courgette 1 tomate 4 crottins de fromage de chèvre frais Miel 125g de fromage râpé sel/poivre/herbe de … Lire la suite

Gâteau brioche au chocolat framboise
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Temps de préparation : 2 X 10mn Temps de repos : 1h Temps de cuisson  : 20mn   Ingrédients : 500g de farine 20cl de lait 80g de sucre en poudre + 1 CàC 75g de beurre fondu 1 sachet … Lire la suite

Fromage de chèvre ail huile d’olive
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  Ingrédients : 1 grande buche de fromage de chèvre Ail frais herbes de Provence huile d’olive Ustensile : Plat en pyrex avec son couvercle Préparation : Couvrir le fond du plat d’huile d’olive puis de l’herbe de Provence. Couper … Lire la suite

Wrap fraîcheur
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  Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 sachet de 6 wraps sauce (pesto, mayo,tarama, pita etc….) salade verte, miette de surimi, salade de coleslaw chou/carotte etc… fromage boursain, tartare, kiri etc….. feuilles de menthe emmental rape, parmesan frais Préparation … Lire la suite

Queue de lotte à l’armoricaine onctueuse
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 35mn   Ingrédients : 2 queues de lotte 20 cl de vin blanc sec 2 CàS de cognac 1 petite boite de tomate concassée 2 échalottes 3 têtes … Lire la suite